<$CBTagMedias$>
26 janvier 2017

Chili Crevettes

Hello, 

Comme promis une nouvelle recette aujourd'hui...Encore un truc tout simple mais vraiment délicieux. 

DSC_0492 (1)

146Kcal , IG:4 , 21gr de proteines, 1gr de lipides, 12gr de glucides, 6 portion(s) de 143 gr


Ingrédients pour 6 portions : 

  • 500 g de crevettes
  • 500 g de haricots rouges en boîte (égouttés et rincés)
  • 1 petite boîte de tomates pelées
  • 1 oignon 
  • 1 gousse d'ail
  • Epices pour chili méxicain
  • 1cc d'huile d'olive

Décortiquez les crevettes (dédicace à Mister D.). Dans un saladier, mélangez les crevettes avec les épices (à vous de doser à votre goût, icic c'était 2 cc car Iznogoud n'a pas encore le palais initié). Emincez l'oignon et la gousse d'ail. Faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons et l'ail. Ajoutez les crevettes. Faire cuire à feu moyen durant 6 minutes. Egouttez les haricots et rincez les ( attention sucre caché).  Une fois les crevettes bien dorées, versez les tomates pelées et les haricots rouges. Faire chauffer quelques minutes. Et voilà c'est prêt, il n'y a plus qu'à déguster ;)

Je vous concocte d'autres recettes et je reviens très vite ;)

N'oubliez pas de me suivre sur instagram ;)

Enjoy 

SQB.

 

Posté par SweetQueenBerry à 23:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,


17 janvier 2017

Chili à la dinde

Vous l'avez compris les recettes vont s'alléger cette année. Je vous propose donc une nouvelle catégorie Healthyfood.

La première recette est une version revisité du chili con carne mais avec de la dinde et sans matière grasse superflue. 

DSCF7599

 

Valeur calorique par portion (420 grammes)

378 Kcal 

 

protéines  : 37 g

Lipides : 5 g

glucides : 46 g

 

Ingrédients pour 6 portions : 

- 4 tomates

- 1 oignon

- une petite cuillère d'huile

- 400 g de dinde (ou 4 escalopes)

- 70 grammes (sec) de haricots rouges

- 50 grammes de riz cuit par portion

La veille : 

Mettre à tremper dans l'eau froide 70 g de haricots secs par personne.

Le jour J : 

Il faut s'y prendre un peu à l'avance. Je préfère faire cuire moi-même les haricots. Dans les conserves il y a des conservateurs et souvent du sucre.

Faire cuire à feu moyen dans 2,5 l d'eau salée durant 1h15 environ. 

Faire chauffer l'huille et y faire revenir l'oignon puis ajouter les tomates. Faire revenir la dinde. Laissez cuire à feu doux. La dinde est prête lorsqu'elle prend une légère teinte dorée.

Réservez.

Une fois les haricots cuits les ajouter à la viande. Remettre le tout sur le feu quelques minutes. 

Ajouter le riz vous aurez fait cuire durant la cuisson de la viande.

Il n'y a plus qu'à servir.

Pour un repas équilibré je vous conseille un yaourt avec du sirop d'agave et un fruit en dessert.

Bon ap'

Enjoy

SQB 

 

Posté par SweetQueenBerry à 13:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,