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09 décembre 2015

one pot pasta !

Hello ! 

Une nouvelle rubrique "rapide" vient s'ajouter au blog...Pour partager avec toi des recettes faciles, rapides et délicieuses. Pour les soirs où tu es crevée ou les dimanches de flemme...ou tous les jours si tu es très flemmarde. Je t'avoue un truc autant j'adore les pâtisseries (et mes hanches aussi) autant pour le salé je laisse volontiers ma place à Monsieur...Chacun son domaine.

Le première est un classique de la blogo mais je te livre ma pref de pref : one post pasta de légumes. Je suis pas vegan mais pas viandarde non plus (mwé pas top la rime^^)

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Il te faut (pour 2 personnes) : 

- une courgette

- 2 carottes

- 1 ou 2 poignées de tomates cerises

- 1 oignon 

- des pâtes sèches

- 75cl d'eau

****************

Pour les légumes, épluche les et ensuite coupe les en rondelles (ou en dès comme tu préfères). Moi je le fais avec mon petit robot Moulinex© Fresh Express 3en 1qui est toujours sur mon plan de travail.

Bien pratique mais pas fait pour préparer 2 kg de carottes râpées non plus.

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Epluche l'oignon.

Met les tout dans une sauteuse avec les pâtes (ici j'ai mis des nids mais tu peux choisir n'importe quel type de pâte bien entendu)

Verse l'eau dessus. 

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Porte le tout à ébullition et ensuite baisse le feu et laisse cuire 20/25 min à feu moyen en remuant très souvent pour éviter que ça accroche. C'est cuit dès que l'eau est totalement évaporée.

A servir avec du parmesan ou du gruyère bien entendu! Y'a pas de pâtes sans fromage !

 

Et voilààààààà

Kisouilles !

 

Posté par SweetQueenBerry à 22:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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06 décembre 2015

Chez nous, les enfants naissent en décembre...

Hello, 

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Ne me demande pas, ni comment mais c'est comme ça. Chez nous, les enfants naissent en décembre. Mes deux fils, mon neveu, ma nièce. 

Ma carte bleue flambe de peur à l'approche de décembre. On a toujours cette impression d'avoir deux noël à fêter. Mon petit dernier est du 1er, mon aîné du 5. 

On offre toujours un cadeau le jour J et ensuite on fait une fête pour les deux. On choisi un thème et on invite la famille et les amis proches de la famille. 

Je ne suis pas une grande fan des fêtes avec les petits copains, je me dis qu'ils auront tous le temps de me réclamer ça pour l'adolescence. 

Cette année le thème principal était les power rangers et la musique. Le noir, le rouge et le doré. Il y a eu aussi une touche d'inspiration Star wars car en ce moment, on ne parle plus que de ça dans les jeux et les conversations. On est une famille de geek ou on ne l'est pas. Oui! Chez nous les enfants ont des tablettes, des consoles, des ordi mais aussi des jeux de société, des feutres, des kaplas, des légos, des playmobils...le jeux est très présent tu l'auras compris. Bref, je ferme cette parenthèse pour te parler de ce qui me met en joie pendant cette période : la pâtisserie encore et toujours...

J'ai fait mon premier gros gâteau en pâte à sucre. J'avais déjà fait quelques modelages (car je travaille aussi la porcelaine froide et ce n'est pas très éloigné) et des habillages de petits gâteaux de Noël mais jamais de grosse pièce. Alors s'il te plait soit indulgent car le résultat n'est pas parfait. Cependant, je peux te dire qu'il a fait son petit effet sur mon petit grand fan de power ranger. Et c'est pour moi l'essentiel! Allez je te montre le résultat...

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Alors le résultat est à la hauteur, selon toi ? Moi en tout cas je suis fière de moi!

A l'intérieur, c'est un gâteau fondant/crémeux chocolat à tomber...dont je te donnerai la recette dans un autre post. Ma couche de glaçage est un glaçage mascarpone cacao.

Le second gâteau est sur le thème de la musique et...à toi de trouver si tu es geek (pour les autres, je donne la réponse plus bas mais chuuuut)

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Tu l'auras compris c'est un Zebra Cake revisité...le musique est une passion pour mon grand et il aussi fan de star wars...

Et oui c'est un clin d'oeil à Dark Maul...

Là c'est un gâteau au yaourt tout bête mais délicieux. J'ai utilisé le même glaçage que pour l'autre gâteau.

cake pops

table 2

table

 

Ce fût une belle fête d'anniversaire! Vivement l'année prochaine !

 

Enjoy!

SQB

 

 

 

Posté par SweetQueenBerry à 09:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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